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청양군 농산물종합가공센터 소개
농산물종합가공센터는 농민가공 공동체를 육성하여 청양군 농업인을 대상으로 직접 로컬푸드 가공분야 교육과정(반찬, 습식, 건식)을 진행하고 있습니다. 청양 농민들은 교육이수 후 직접 수확한 농산물을 가지고 화학첨가제나 인공첨가제, 인공색소 등을 전혀 사용하지 않고 가공하는 노력을 하고 있습니다. 앞으로는 농민들은 농산물종합가공센터를 통해 안전하고 건강한 가공식품을 생산, 유통함을 목표로 하고 있습니다. 농산물종합가공센터에서는 학교급식과 공공급식 수요에 적합한 가공 상품화 전략을 세우고 건강한 가공식품을 생산하여 건강한 먹거리 수요를 늘리고자 힙니다. 농산물을 가공하여 청양군 농가 소득을 올리고, 청양 군민과 대도시 시민의 먹거리 기본권 회복을 위해 노력하겠습니다.
* 사업개요
위 치 : 충남 청양군 대치면 칠갑산로 426-32
규 모 : 전체 부지 11,225m3
대지면적 : 9,378m3 (4시설)
조성면적 : 495.72m3 (농산물종합가공센터)
총사업비 : 71억원
사업기간 : 2019~2021년
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